Sopa de Alho-poró

Ontem resolvi atacar de cozinheira, e acabei me surpreendendo com o resultado. Fiz uma sopa de alho-poró que ficou deliciosa. Não segui nenhuma receita, dei uma olhada em varias receitas e resolvi fazer do meu jeito. Vai ai minha receita...

4 batatas

2 cenouras

1 alho-poró

1 creme de leite



Cozinhe as batatas cortadas em cubinhos e as cenouras com 2 envelopes de tempero para legumes, corte o alho-poró (somente a parte branca) em rodelas finas e refogue com manteiga. Quando as batatas e as cenouras estiverem cozidas junte o alho-poró refogado, mexa para desmanchar as batatas por cerca de 10 a 15 minutos, acrescente tempero pronto e sal a gosto, desligue e junte o creme de leite. Você pode decorar com algumas rodelas de alho-poró.
(postado por Jéssica)